Ha esetleg unod a csokis muffint, és egy kis citromos sütire vágysz, ezt neked találták ki!:)
Volt osztálytársam, aki szakácsnak tanul, ajánlotta, hogy próbáljam ki így a muffint, mert megéri. Igaza lett!:)
Hozzávalók:
Tetejére:
Tetejére(elhagyható):
Elkészítés:
Nehézség: könnyű
Sütési hőfok: 180°C
Sütési idő: 25 perc
Jó étvágyat hozzá!:)
Tetejére:
- 30 0g vaj
- 4 tojás
- 300 g cukor
- 1,5 citrom (leve+héja)
- 250-280 g natúr joghurt
- 1 cs sütőpor
- 300 g liszt
Tetejére(elhagyható):
- 60 g tejcsokoládé
- 30 g vaj
- kicsi olaj
Elkészítés:
- Olvasszuk meg a vajat, majd adjuk hozzá a cukrot.
- Miután jól összekavartuk adjuk hozzá a tojásokat.
- Reszeljük bele a citrom héját, és a levét. Vigyázzunk, hogy a magja ne menjen bele!
- Keverjük bele a joghurtot.
- Majd adjuk hozzá a sütőporos lisztet.
- A muffin tepsibe kanalazzuk bele, de csak kb 2/3 részéig tegyük. (Én muffin tepsit illetve muffin papírt is használok.)
- Előmelegített sütőben, 180 °C-on süssük 25 percig.
- Ha kihűltek a muffinok, olvasszunk meg 30 g vajat, majd adjuk hozzá a csokit. Ha megolvasztottuk akkor öntsünk bele egy kevés olajat.
- Díszítsük a tetejét.
Nehézség: könnyű
Sütési hőfok: 180°C
Sütési idő: 25 perc
Jó étvágyat hozzá!:)
Nem rég egy néptáncos húsvéti kerti partin vettem részt ahol a lányoknak kellett valami egyszerűt,gyorsat, és finomat készítenie...a húgom ajánlotta az oldaladat (aki együtt táncol a testvéreddel) és azt mondta, hogy itt egészen biztos hogy találok valamit.miután alaposan átböngésztem az oldaladat lett volna 8 fajta sütemény amit szívesen elkészítettem volna :D de végül ennél maradtam mert számomra ez a fajta íz újdonság volt kipróbáltam és bevált.egy elég nagy adagot vittem és nagyon nagy volt iránta az érdeklődés,mindenkinek nagyon ízlett,sokan még a receptet is elkérték :) köszönöm ezt a remek receptet Vica
VálaszTörlésSzia Vica!:)
TörlésNagyon örülök, hogy ekkora sikert arattál!:) Remélem cserébe jó sokan meglocsoltak.:)
Köszönöm szépen a húgodnak, hogy ajánlotta az oldalamat, neked meg azt, hogy körülnéztél és még sütöttél is:)
Remélem, hogy a többi 8 süti(persze még ahány tetszik) is legalább ennyire fog ízleni.:)
Igen jól gondolod nagyon jól meglocsoltak népiesen :D de amint hazajön a testvérem Törökországból megsütöm vele még azokat a sütiket :) és az új túrórudis muffint is mert nagyon jónak tűnik...remélem elhalmozol még minket receptekkel ;) szép hétvégét
VálaszTörlésVica
Nagyon helyes. :D (remélem nem bántalak meg ezzel, mert én pl nagyon élvezem ezeket a hagyományokat!:)
TörlésRemélem ízleni fognak.:) Örülök, hogy tetszik a rudis muffin.:)
Igyekszem szép és finom sütikkel megajándékozni titeket.:)
Köszönöm, neked is szép hétvégét Vica:)
Köszönöm szépen :) arra lennék kíváncsi még,hogy csináltál e már szivárványos tortát.mert nemsokára lesz a legjobb barátnőm 18.szülinapja és vele néztem ilyen ételszínezős tortát (ami nagyon megtetszett neki) ha találok képet alálinkelem de nagyon szép...csak nem tudom mennyire könnyű vagy finom e egyáltalán,ezért szeretném a segítségedet kérni :)) vagy még gondoltam szivárványos muffinra ami olyan lenne hogy belül a muffin tésztája színes köszönöm előre is (: Vica (linkelem alá hogy hogy néz egy ilyen ki meg az elkészítést,csak számomra egy kicsit bonyorúlt : D )
VálaszTörléshttp://egyelmeg.hu/receptek/?p=72(ezt nem hozza ki link ként sajnos de másold be :) Vica
TörlésAzta de jól néz ki.:)
TörlésMég nem csináltam, de már ettem ehhez hasonlót. Ott mindegyik réteg más színű volt, és 1-1 réteg között volt valamilyen krém, ha jól emlékszem. De sajnos..nekem nem annyira találta el az ízlésvilágomat, ha érted mire gondolok.. :D
Eddigi tapasztalataim alapján ilyen erőteljes színeket nem fogsz tudni kihozni a folyékony ételszínezékből, csak a tégelyes Wilton-ból, ami a nagyobb boltok által kínált folyékony ételszínezékek árához képest jóval drágább. (folyékony kb 100 Ft, a tégelyes 800-1000Ft) De lényeges jobb minőség, és kevesebb kell belőle.
Nem akarom elvenni tőle a kedveteket, mert tényleg nagyon jól néz ki, és hatalmas poén egy ilyen 18. szülinapi torta.:)
Bolero porral szép pirost fogsz kapni!:)
A szülinapi torta előtt, esetleg készíthettek 1 próba sütést, amelynél persze nem az egész tortát sütitek meg, hanem csak 1 részét, mondjuk a felét, és akkor meglátjátok, hogy pl a folyékony ételszínezék segítségével mennyire lesz szép erőteljes a színe.:)
Sok sikert!:)
Értem :) hát én is ettől félek h nem lenne finom vagy ilyesmi...igen én is néztem ételszínezéket egy cukráskellékes boltban de iszonyat drága volt 1000-1500 ft között volt.és nem volt olyan nagy :S de szerintem megpróbálom ezt a próbasütést...meg már van is egy másik mentő ötletem a csokis tortád :D köszönöm a segítséged :)
VálaszTörlésRemélem a próbasütés azért jó lesz.:)
TörlésMelyik csokis torta?:) A csokis-álom?:)
Ó nagyon szívesen:))
Igen a csokis álom :) végül úgy döntöttem,hogy maradok a csoki tortádnál mert rengeteg pénz lenne az a fajta torta amit én elképzeltem,és így ez lehet jobb lesz de ehez meg nagyon ütős díszítést találtam ki :D majd felrakom ha fel tudom valahogy és megmutatom hogy sikerült remélem jó lesz :))
TörlésNa nagyon kíváncsi lettem.:) Ha szeretitek a csokit, akkor tuti be fog jönni a csokis-álom!:))
Törléski nem szereti? :DD mi imádjuk csokiba fojtjuk bánatunk xd
Törlésakkor jó:DD
TörlésHogy tudnék képet felrakni?meg mutatnám a tortát amit a barátnőmnek sütöttem kicsit variált recepttel isteni volt...de a te recepted alapja én csak változtattam egy pár dolgot :)
TörlésÓ nagyon örülök, hogy ízlett!:)
TörlésHm, szerintem ide: http://kepfeltoltes.hu/ , fel tudod tölteni, és utána pedig a linkjét kell bemásolni, remélem jól tudom. :S
Kíváncsian várom!!:))
Köszönöm :)) meg is van hát a külső kissé egyszerű mert rövid időn belül kellett össze hozznom (egy cukrászkellékes boltba elmentem vettem dekorgyöngyöt ilyen ezüst színűt és kiraktam a becenevét :) ) de a lényeg szerintem az íz volt...valami isteni volt (nem azért hogy fényezzem magam :DD) a krém nagyon krémes és több fajta csokiból volt így összekeveredtek az ízek...nagyon egyszerű volt az elkészítése,a te recepted volt az alpja de néhány dolgot változtattam
VálaszTörlésNincs mit!:) a linket bemásolod?:)
TörlésJól hangzik, ügyes vagy!:)
jahhj tényleg xd bocsii :DD
Törléshttp://kepfeltoltes.hu/index.php
még így sem jó :P :D
TörlésHát ez nem igaz na remélem mostmár jó lesz : DD http://kepfeltoltes.hu/view/120507/Fot_-0652_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
Törlésmost már látom:)) köszi:)) nagyon jó lett,ügyes vagy:))
TörlésKöszönöm szépen :)) nem lett a legszebb de tőle még ez is jó :DD
TörlésNekem tetszik!:) Majd legközelebb már rutinosabban fogod csinálni!:)
Törlés