Tiramisu

Nagyon finom és gyors desszert. Annyi a hátránya, hogy kb 1 napot a hűtőben kell tartani, meg persze, hogy rum van benne, vagyis nem szabad utána vezetni! :) 

Hozzávalók:

• 4 egész tojás
• 340 g cukor
• 6 ek rum
• 500 g natúr vajkrém/ sajtkrém
• babapiskóta
• kávé
• 6 dl habtejszín
• 1 cs. habfixáló

Elkészítés:

1. A tojást, a cukrot, a rumot és a vajkrémet/sajtkrémet keverjük össze.
2. Verjük a habtejszínt kemény habbá a habfixálóval.
3. Majd ezt a két masszát forgassuk össze.
4. A tál aljára tegyünk egy kis krémet, majd forró kávéba mártott (csak egy pillanatra) babapiskótával rétegezve rakjuk le.
5. Szórjuk meg a tetejét kakaóval.
6. Egy éjszakára tegyük a hűtőbe, hogy megpuhuljon a babapiskóta.

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 30 perc

Jó étvágyat!:)