Brownie - alaprecept

Hm. csupa csoki... Egy kis szelet mennyország! Mi fagyival fogyasztottuk, madártejessel, és valami isteni volt!:)
Nagyon hamar kész, és sajnos gyorsan el is fogy..:D

Az elkészítését most videón is megnézhetitek:

Hozzávalók (38x25 cm-es tepsi):

• 200 g tej/étcsokoládé
• 200 g vaj
• 300 g cukor
• 160 g liszt
• 60 g kakaó(keserű!)
• 4 db tojás

Elkészítés:

1. Gőz fölött a vajat és a csokoládét olvasszuk meg.
2. A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig.
3. Adjuk hozzá a lisztet, valamint a kakaót, és kavarjuk el jól.
4. Végül adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.
5. A tepsit béleljük ki sütőpapírral úgy, hogy túllógjon a sütőpapír.
6. Öntsük a tésztát a tepsibe, majd előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig (az állag krémes lesz, ha valaki teljesen szilárdat szeretne, süsse kb 30 percig, de érdemes tűpróbát végezni).

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 30-35 perc
Sütési idő: 20 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

--------------------------------------------------------

The real chocolate heaven! <3

For the foodgasm eat with vanilla ice cream!

Ingredients (38x25 cm pan):

• 200 g milk/dark chocolate
• 200 g butter
• 300 g sugar
• 160 g flour
• 60 g cocoa (unsweetened)
• 4 eggs

Directions:

1. Line you pan with baking paper, leaving an overhang on all sides.
2. Melt the chocolate and the butter in water bath.
3. Whisk the eggs with the sugar until you get a light yellow cream.
4. To the eggy mousse gently fold the flour, cocoa.
5. Then add the melted chocolate and stir until smooth.
6. Pour the batter into the prepared pan.
7. In a preheated oven, in 180°C bake it for 20 mins.

Difficulty: easy
Prep time: 30-35 mins
Baking time: 20 mins
Baking temperature: 180°C