Somlói galuska

Hozzávalók:
Tészta:

• 10 tojás
• 10 ek cukor
• 10 ek liszt
• 0,5 cs. sütőpor

Hab

• 1 l habtejszín
• 12 ek cukor (ízlés szerint)
• 1,5 cs. habfixáló

Csoki

• 0,5 kg cukor
• 1 dl víz
• kakaó (annyi, hogy szép csoki színe legyen)

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóiból készítsük el a piskótát.
2. Ha kihűlt daraboljuk apró kockára.
3. A tejszínt a cukorral kezdjük el verni, majd amikor kezd keményedni adjuk hozzá a habfixálót, és verjük kemény habbá.
4. A csokihoz keverjük össze a hozzávalókat, majd főzzük sűrűre, kb 10-12 percen át.
5. A tál aljára rakjunk egy kis tejszínhabot, lazán rakjuk le a piskóta darabokat, majd locsoljuk le csokival. 
6. És folyamatosan rétegezzük ebben a sorrendben. A végén zárjuk le tejszínhabbal.
7. Hűtőben tároljuk.

Nehézség: könnyű
Sütési idő: 30 perc (tűpróba!)
Sütési hőfok: 180 °C
Elkészítési idő: kb 1 óra

Jó étvágyat hozzá!

Kávés csoki torta

Hozzávalók:

• 450 g cukor 
• 270 g liszt 
• 110 g kakaó 
• 2 tk szódabikarbóna
• 1 tk sütőpor
• 1 tk só
• 2 tojás
• 1 csésze tej 
• 1 csésze kávé 
• ½ csésze olaj 

• baracklekvár

Tetejére:

• 2-2,5 dl tejszín
• 300 g tejcsoki/étcsoki

Elkészítés:

1. Keverjük össze a cukrot, lisztet, kakaót, szódabikarbónát, sütőport és a sót. 
2. Adjuk hozzá a tojást, tejet, kávét, olajat és a vaníliát, majd keverjük össze. 
3. Öntsük bele a sütőpapírral bélelt tepsibe.
4. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 30-35 percig. 
5. Vágjuk ketté, majd kenjük meg baracklekvárral. 
6. A tetejére 2-2,5 dl tejszínt melegítsünk addig, hogy meleg legyen, majd a tejcsokit adjuk hozzá. 
7. 3-4 percig hagyjuk olvadni, majd keverjük óvatosan össze. 
8. Nekem nem fagyott meg a csoki, így öntettként ettük, de ha Neked megfagy, akkor vond be vele a tortát.

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1 óra
Sütési hőfok: 180°C
Sütési idő: 30-35 perc

Fondant superman torta

Ági tanácsára, kipróbáltam a brownie-s csokis meggyes tortát. Azt kell mondjam, hogy isteni!! Köszönöm a tanácsot!:)
Sajnos a díszítéssel nem vagyok megelégedve, de majd legközelebb szebb lesz, remélem. :D