(hamis) Carbonara

Nagyon finom és nagyon gyors. Ebédre tökéletes!

Hozzávalók:

• 500 g penne tészta
• 5 tojássárgája
• 350-400 g császárszalonna
• 100 g medve sajtkrém
• 120 g trappista sajtreszelék (+a tetejére)
• só, bors

Elkészítés:

1. A vizet tegyük fel főni, majd főzzük meg benne a tésztát.
2. Amíg fő a tészta a szalonnát vágjuk apró darabokra, majd pirítsuk meg.
3. A tojássárgáját, a medve sajtkrémet és a sajtreszeléket keverjük össze.
4. Ha kész a tészta szűrjük le, majd amíg még meleg adjuk hozzá a szalonnát, majd a tojásos keveréket, és keverjük össze. TILOS visszatenni a tűzre, mert összekapja a tojást! Elég lesz neki a tészta melege.
5. Sajttal megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: félóra
Nehézség: könnyű

Jó étvágyat hozzá!:)