Snickers

Hmm.. mi igazi karamell fanatikusak vagyunk..nyamnyam..

Alapból a snickersből egy egész kartonnal meg tudnék enni, jajj is lenne nekem.. :D 

Na de most, hogy megcsináltam az itthoni verzióját, hát nagyon nehéz leállni.

Érdemes kipróbálni, biztos, hogy nem utoljára készítettem el!!:)

Hozzávalók:

Tészta

• 130 g liszt
• 70 g cukor
• 40 g vaj
• 1 tojás

Karamellréteg:

• 200 g cukor
• 1,5 dl habtejszín
• 50 g vaj
• 250 g sós mogyoró

Csokiréteg:

• 200 g csokoládé

Elkészítés:

1. A lisztet a cukorral keverjük össze, és morzsoljuk bele a vajat, majd a tojással dolgozzuk össze.
2. A sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsuk bele.
3. Előmelegített sütőben, 165°C-on süssük 15 percig.
4. A karamellhez a cukrot kezdjük el karamellizálni, majd adjuk hozzá a felforralt habtejszínt. A megkeményedett karamell darabokat olvasszuk el benne.
5. Majd adjuk hozzá a vajat.
6. Kapcsoljuk le alatta a tüzet, és kavarjuk hozzá a mogyorót.
7. Öntsük a kihűlt tészta tetejére.
8. Ha kihűlt, a vízgőz felett megolvasztott csokoládéval vonjuk be a karamellréteg tetejét.

Nehézség: könnyű

Elkészítési idő: 1 óra + hűtés

Sütési idő: 15 perc

Sütési hőfok: 165°C

Jó étvágyat hozzá!:)

Eredeti recept: ITT