Virágos fondant torta (málnás-túrós)

És igen, végre már nem vagyok tizenéves, hanem beléptem a huszonévesek körébe. :D
Már régóta szerettem volna ehhez hasonló tortát készíteni, és habár a család nem rajong a fondant tortáért, engedélyt kaptam arra, hogy ilyen tortával rukkoljak elő, mivel ez az én napom. :D
Most sok mindent változtattam rajta, ugyanis Kiskukta olajos piskótáját csináltam, ami nagyon szépen megnőtt, és az íze is fantasztikus volt, valamint kipróbáltam a vajkrémet, aminek hála a krém nem áztatta el a külső fondant réteget.



Hozzávalók(26 cm-es tortaforma):
Piskóta:

• 200 g cukor+ 80 g a habba
• 310 g liszt
• 40 g holland kakaó
• 1,5 dl olaj
• 1,5 dl tej
• 4 tojás
• 1 cs sütőpor

Elkészítés:

1. Minden hozzávalót készítsünk elő: 
2. A lisztet, kakaót és a sütőport keverjük össze. 
3. A tojássárgáját, az olajat, a tejet és a cukrot egy külön tálban keverjük homogénre.
4. Majd adjuk hozzá a kakaós, sütőporos lisztet, és habverővel keverjük csomómentesre.
5. A tojásfehérjét kezdjük el verni, majd adjuk hozzá a cukrot és verjük kemény habbá.
6. Végül a keményre vert tojáshabot forgassuk a tésztához.
7. Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntsük (csak az alján legyen sütőpapír), és a sütő oldalára a tésztát óvatosan húzzuk fel (kb 1 cm-t). 
8. Előmelegített sütőben, 175°C-on süssük kb 45 percig. (TŰPRÓBA!)