Különleges narancsos torta

Nagyon különleges látványt nyújt ez a torta, és a legjobb benne, hogy nagyon egyszerű az elkészítése. 

Hozzávalók (24 cm):
Piskóta:

• 200 g cukor+ 80 g a habba
• 310 g liszt
• 40 g holland kakaó
• 1,5 dl olaj
• 1,5 dl tej
• 4 tojás
• 16 g  sütőpor

Narancskrém:

• 3 dl narancslé
• 250 g krémsajt
• 150 g cukor
• 5 dl habtejszín
• 1 cs. habfixáló

Díszítés: 

• kandírozott narancs 

Elkészítés:

1. Minden hozzávalót készítsünk elő: 
2. A lisztet, kakaót és a sütőport keverjük össze. 
3. A tojássárgáját, az olajat, a tejet és a cukrot egy külön tálban keverjük homogénre.
4. Majd adjuk hozzá a kakaós, sütőporos lisztet, és habverővel keverjük csomómentesre.
5. A tojásfehérjét kezdjük el verni, majd adjuk hozzá a cukrot és verjük kemény habbá.
6. Végül a keményre vert tojáshabot forgassuk a tésztához.
7. Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntsük (csak az alján legyen sütőpapír), és a sütő oldalára a tésztát óvatosan húzzuk fel (kb 1 cm-t). 
8. Előmelegített sütőben, 175°C-on süssük kb 50 percig. (TŰPRÓBA!)
9. Ha kihűlt vágjuk három fele.
10. Az utolsó réteg köré tegyük vissza a tortakarikát.
11. A másik két rétegből vágjunk 5-5 kb egyenlő széles köröket.
12. A krémhez a narancslevet, a krémsajtot és a cukrot kavarjuk össze.
13. A habtejszínt a habfixálóval verjük kemény habbá, majd forgassuk a narancsos krémhez.
14. Az alsó piskótára tegyük rá a legnagyobb kört, a középsőt és a legkisebbet, majd a lyukakat vonjuk be krémmel.
15. Aztán ahova az előbb nem tettünk piskótát, oda most tegyük a kimaradt darabokat, és vonjuk be krémmel.
16. Ugyanígy járjunk el a másik 5 piskóta körrel.
17. Tegyük egy éjszakára hűtőbe.
18. Másnap vegyük le a tortakarikát.
19. Az oldalát vonjuk be a maradék krémmel, valamint díszítsük a tetejét.
20. A közepére szórhatunk kandírozott narancsot.

Nehézség: könnyű

Elkészítési idő: 2 óra + hűtés

Sütési idő: kb 50 perc

Sütési hőfok: 175°C

Jó étvágyat hozzá!:)