Fügés sajtkrémes pite

Szupeer lett ez a pite, mindössze félnap alatt el is fogyott az egész!:)

Hozzávalók:
Pite:

• 200 g liszt
• 30 g cukor
• 125 g vaj
• 1 tojássárgája
• 60 g tejföl

Krém:

• 250 g krémsajt
• 80 g cukor
• 1 tojás

• 7 db füge

Elkészítés:

1. A lisztet és a cukrot keverjük össze, majd morzsoljuk bele a vajat.
2. Adjuk hozzá a tojássárgáját valamint a tejfölt és gyúrjuk össze.
3. Nyújtsuk ki a tésztát, majd béleljük ki a tálat. A lelógó részt vágjuk le késsel, és tegyük félre a díszítéshez.
4. Az aljára tegyünk sütőpapírt, és szórjunk bele rizst.
5. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük elő 10 percig, majd vegyük ki a sütőpapírt és a rizst.
6. A félretett tésztából csináljunk fonatot.
7. A krémsajtot a cukorral kavarjuk össze, majd adjuk hozzá a tojást és azzal is kavarjuk össze.
8. Öntsük az elősütött tésztára, majd helyezzük bele a félbevágott fügéket.
9. Rakjuk körbe a fonatot úgy, hogy véletlenül se csússzon bele a krémbe.
10. Előmelegített sütőben, 180°C süssük 35 percig, vagy addig amíg megpirul a krém.

Nehézség: könnyű

Elkészítési idő: 1,5 óra

Sütési idő: 10 + 35 perc

Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)