Hozzávalók:
Muffin keverék (1 literes üveg):
- 200 g liszt
- 5 g sütőpor
- 80 g kakaópor
- 200 g cukor
- 100 g tejcsokoládé
- 50 g fehér csokoládé
Többi hozzávaló a muffinhoz:
- 200 g vaj
- 3 tojás
- 4 ek baracklekvár
Krém:
- 160 g krémsajt
- 40 g kókuszreszelék
- 80 g cukor
- 1,5 dl habtejszín
Díszítés:
- pillecukor
- csokoládé
- marcipán
Elkészítés:
- Az olvasztott vajat a tojásokkal kavarjuk össze
- Adjunk hozzá 4 ek baracklekvárt, hogy jó puha legyen.
- Majd öntsük hozzá az 1 literes muffin keverékünket-.
- Kanalazzuk a masszát a muffinsütőbe.
- Majd előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20-25 percig.
- A krémhez a krémsajtot, cukrot valamint a kókuszreszeléket kavarjuk össze.
- A habtejszínt verjük kemény habbá, majd forgassuk a krémhez.
- Nyomjuk a muffin tetejére, majd egy fogpiszkálóra szúrt pillecukrot szúrjunk a muffin közepébe, majd tegyünk rá még egy pillecukrot, és meg is kaptuk a hóember testét.
- A sálját és az orrát marcipánból készítsük el. A szemét, száját, kezét, gombjait pedig olvasztott csokoládéból tudjuk megcsinálni.
Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1,5 óra
Sütési idő: 20-25 perc
Sütési hőfok: 180°C
Jó étvágyat hozzá:)
